ツナとキノコのクリームスパゲッティ

クリーム系はあまり食べないですが、秋〜冬になると食べたくなる時があります。そういえば昨年末にラザーニャ風うどんを作ったのを覚えています(^^;)。ツナとキノコと言えばspaghetti alla boscaiola（キコリ風スパゲッティ）というのも定番。あれはクリームソースではなく、アッサリな白系ですね。

動物性の生クリームは高いので、今回のはレトルト使ってます(^^;)。レトルトは100円台の安い物で十分。高いレトルトを使ってスパゲッティを作っても、結局は手作りの方が美味いから。

レトルトでも、ちゃんとフライパンでパスタと和えます。パッケージの裏面に「温めてスパゲッティにかける」って書いてあっても、それじゃあ勿体無いなぁ〜と思うわけですよ。それぐらいの違いがあります。

• 缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理

2005/10/14 | 簡単家庭料理レシピ | ↓コメント 0 | ↓トラックバック 0